? ? ? ?50年來，美佳集團聚焦海產品和農產品預制菜的生產和經營，堅持“兩個市場、一個標準”即“同線、同標、同質”的原則，通過建設預制菜加工基地，改進預制菜烹制設備，組建了包括海內外專家組成的研發(fā)團隊，通過自主研發(fā)、委托研發(fā)、聯合研發(fā)、買斷技術等辦法，加快預制菜產品的研發(fā)升級，努力打造安全、安心、放心、舒心的食品集群。

美佳重點研發(fā)打造的現代預制菜系列，包括水產與蔬菜兩大領域。覆蓋了預制菜即食、即配、即熱、即烹等全品類系列產品。水產主要以優(yōu)質海產品為原料，通過現代標準化流水線將原料進行精深加工。蔬菜制品，建立了自己的專業(yè)化農場，從源頭緊抓品質，從播種到收獲，全過程有效檢驗跟蹤。

我們將以本次入選為契機，不斷加強技術創(chuàng)新和產品研發(fā)，充分利用產品標準化、產業(yè)化程度高的基礎優(yōu)勢，在產品研發(fā)、品牌塑造等方面聚焦聚力，提高產品的附加值和市場競爭力，推動預制菜行業(yè)向更加健康、綠色、可持續(xù)的方向發(fā)展。